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定番メニューU
   
ご飯のおかず・酒のつまみにバッチリなチャンプルーから、
沖縄の食材を使った
魚・肉料理、デザートまで沖縄を、食べつくしてみてください。!
(ソーメンちゃんぷるー\450)
沖縄ではソーメンと言えばほとんどの人が、
ソーメンちゃんぷるーと言うぐらい
 ポピュラーな食べ物です。
(ヒラヤーチ\400)
だし汁に小麦粉二ラなどいれ
フライパンで焼いた物、沖縄風お好み焼き 昔は子供のおやつとして人気メニュー
(スーチカー\600)
豚のバラ肉を塩漬けをボイル。
非常食に使われていました。
(スクガラス豆腐\400)
アミアイゴ(スク)の稚魚の塩辛
写真のように 島豆腐にのせて食べます。
(ぐるくん唐揚げ\600)
和名タカサゴ。
沖縄の県魚で
1番食卓にならぶ魚です。