麺 そ〜れ
人気メニューV
沖縄そばを始め、チャンプルー・煮物を、ランチメニューとして、バランスのとれた定食として、安く食べることができます。
(てびち汁\650)
豚足を大根や、昆布などを煮込んだ料理。
プリンとした食感でゼラチン質や
コラーゲンも豊富にとれます。
(ソーキ汁\650)
ソーキ(あばら骨)を椎茸、大根、
昆布などを煮込んだ料理。

長寿の秘訣の原点はここにあり。
   
   
(てびちの煮付\700)
豚足を、柔らかくなるまで
長時間ゆで味付けがされています。
プリンとした皮は、ゼラチンでさっぱり
(チキナーチャンプルー\400)
チキナ(からしな)を塩ずけにし、
豆腐や
麩、肉などで炒めて食べます。
大人の辛さが食をそそります。


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